番茄红素大家应该都听说过，那么大家知道番茄红素有什么作用吗?它是一种对人体有益的营养成分，主要存在于水果番茄中，它提纯以后作为红色的粉末状物质，也可以制成多种保健品工人类服用，下面就跟随一起来了解下番茄红素有什么作用。

孕妇吃小番茄的好处

　　1、促进胎儿生长

　　小番茄中含有的番茄素可以保护孕妇不受香烟盒汽车废气中致癌物质的侵害，这就有利于胎儿的健康成长；并且圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等能够促使人体的生长，促进胎儿的身体的发育。

　　2、美白防晒

　　番茄红素有防晒功能，孕妇吃小番茄有助于防晒，能够有效保护和美白皮肤，不易患皮肤癌；

　　小番茄还有很好的美容养颜的作用，孕妇吃小番茄还有助于预防孕期皮肤变差。

　　3、补充维生素A

　　当人体缺乏维生素A时，看电脑时间长了眼睛会出现干涩等症状。而小番茄富含维生素A，在果蔬中名列前茅。

　　4、抗癌、防癌、护肝

　　小番茄中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变，提高身体的抵抗力。

孕妇吃小番茄还有助于预防孕期皮肤变差

　　有些孕妇患有慢性肝炎，怀孕时期，肝脏负担又较重，吃小番茄能够有效保护肝脏。小番茄中樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，维生素p易促成红细胞的生长，对肝病有辅助治疗作用。

什么是番茄红素？

番茄红素是一种不饱和烯烃化合物，是成熟番茄中的主要色素，也是常见的类胡萝卜素之一。番茄红素不具有β-胡萝卜素的β-芷香酮环结构，故在体内不能转变为维生素A，不属于维生素A原。分子式为C40H56，有多种顺反构体。番茄红素是脂溶性物质，难溶于水、甲醇、乙醇，可溶于乙醚、石油醚、己烷、丙酮，易溶于氯仿、二硫化碳、苯等有机溶剂。番茄红素分子中有11个共轭双键和2个非共轭双键，故其稳定性很差，容易发生顺反异构反应和氧化降解。影响番茄红素稳定性的因素包括氧、光、热、酸、金属离子、氧化剂和抗氧化剂等。

哺乳期可以吃番茄吗

哺乳期是可以吃番茄的，番茄里面含有丰富的营养物质，如维生素c。哺乳期的妈妈和宝宝的免疫力都十分低下，吃了富含维生素c的番茄可以增强宝宝和妈妈的免疫力，更好的抵抗病毒，防止病毒的入侵。维生素c还可以对治疗营养不良性贫血起到一定的作用，防止妈妈和宝宝出现贫血。

番茄里面含有一种铬的金属元素，可以促进胰岛素分泌，帮助调节血糖，起到预防或改善糖尿病的效果，这对哺乳期患有妊娠期糖尿病的妈妈极为好处。

番茄里面含有苹果酸，有机酸，柠檬酸，纤维素等，能提高胃液的分泌，增加胃肠蠕动，促进食物的消化，润通肠道，防止便秘。我们再来看看吃番茄的注意事项吧。

网友推荐的番茄红素牌子

很多小姐妹都买过番茄红素，并且对不同的品牌有不一样的评价，让我们来看看她们的推荐吧。

KK

买番茄红素可以选择华宝通的，现在已经用了一段时间了，效果挺不错的，并且这款番茄红素的含量也比较高，而且比较纯，真心推荐。

啾咪

市面上番茄红素的牌子有很多，在买的时候要看番茄红素含量，如果含量高达7以上的就很好，红帆、中基、生命红和中粮这几个牌子的都挺不错的。

卡卡

我买的是汤臣倍健的番茄红素，吃了一段时间，感觉挺好的，感觉性价比也挺高的，推荐姐妹们试试这款。

Tips：

好的番茄红素牌子确实有很多，不过大家在购买时一定要学会辨真伪，最好是通过正规途径购买，不要贪图小便宜，买到假货不仅花了冤枉钱，最重要的是对自己的身体有一定的危害，所以大家在买的时候一定要擦亮眼睛呀。